O Ministério do Meio Ambienteassina amanhã, em Belo Horizonte (MG), Acordo de Cooperação Técnica com as Secretarias de Agricultura e do Meio Ambiente de Minas Gerais para implementação do Projeto de Gestão Ambiental Rural (Gestar) na região do Triângulo Mineiro. A parceria integra um conjunto de ações desenvolvidas pelo Projeto, coordenado pela Secretaria de Desenvolvimento Sustentável do Ministério do Meio Ambiente, para promover o desenvolvimento sustentável e a melhoria da qualidade ambiental e de vida das populações rurais.
O Centro Nacional de Educação Profissional em Cooperativismo, Gestão Ambiental e Turismo, braço operacional da Agência de Desenvolvimento Sustentável do Brasil Central, é o parceiro principal na implementação das estratégias e objetivos do Gestar na região do Triângulo Mineiro. O projeto beneficiará os municípios de Carneirinho, Iturama, Campina Verde, São Francisco Sales, Itapagipe, Comendador Gomes, Frutal, Fronteira, Planura, Campo Florido, Pirajuba, Água Comprida, Conceição das Alagoas, Veríssimo, Uberaba, Delta, Conquista e Sacramento.
O projeto Gestar começou a ser desenvolvido com um programa piloto, em parceria com a Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO), há cerca de um ano, no Oeste de Santa Catarina. A região tem a maior concentração per capita de porcos do país. Para reduzir a poluição nos municípios, o Gestar desenvolveu uma campanha para identificar todas as nascentes da região. Atualmente, os cinco municípios são georeferenciados por satélite e todas as nascentes estão protegidas. Além da construção dos biodigestores, para dar destino aos dejetos produzidos pelos suínos, os produtores estão sendo incentivados a também criar gado de leite para diversificar a produção e evitar a dependência econômica.
Com o Gestar, o Ministério quer dividir com as empresas que processam e vendem a carne suína o ônus ambiental causado pela criação. O objetivo é adequar toda a cadeia produtiva para minimizar os impactos ambientais.
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